Evangelisches Jugendheim - Haus Schalom

Das solltest Du wissen...

Virtuelles Wasser ist Wasser, das bei der Herstellung / Produktion gebraucht wird.
(industriell, landwirtschaftlich )

Also Wasser, das man auf den ersten Blick dem Produkt nicht ansehen kann.
Der britische Wissenschaftler John Anthony Allan arbeitete an diesem Konzept, des virtuellen Wassers, in den 1990er Jahren.

Dabei unterscheidet man 3 Arten

GRÜNES VIRTUELLES WASSER

Im Boden gespeichertes Wasser oder Niederschlagswasser.
Dieses Wasser nehmen sich die Pflanzen wenn sie wachsen, aus der Erde auf.

BLAUES VIRTUELLES WASSER

Dieses Wasser wird für Bewässerung verwendet. Die Pflanzen bekommen das Wasser durch eine Person oder Röhren nicht frei aus der Natur.
Dieses Wasser wird aus dem Grundwasser oder Flüssen, Seen, Bäche, etc. gewonnen.

GRAUES VIRTUELLES WASSER

Dieses Wasser ist verschmutztes Wasser. (durch Chemikalien, Medikamente, Pestizide, etc.)
Um dieses ggf. wieder zu reinigen, wird Sauberes Wasser benötigt um dies ggf. wieder nutzbar zu machen.

Wie kann jeder virtuelles Wasser sparen?

  • im Supermarkt auf die Herkunftsländer von Obst und Gemüse achten  
  • Lebensmittel passend zur Jahreszeit und aus der Gegend verwenden / kaufen
  • weniger Fleisch (insbesondere Rindfleisch-Produkte tragen weltweit zum Wassermangel bei)
  • Kaufe nur das, was du aufessen kannst (keine Lebensmittel wegwerfen)
  • Überlege, brauche ich das, was ich mir kaufen möchte wirklich?

Bekomme ich das auch Second-Hand?

  • Verkaufe oder verschenke deine alten Klamotten, Bücher, Fahrräder, etc.
    So wird es noch einmal verwendet und das virtuelle Wasser braucht nicht, für eine Neuherstellung genutzt werden.

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